炒鸡蛋日记

时间:2024-04-06 05:52:20
炒鸡蛋日记

炒鸡蛋日记

一天又结束了,我们对人和事情也有了新的看法,这时候,最关键的日记怎么能落下。日记你想好怎么写了吗?以下是小编为大家整理的炒鸡蛋日记,希望能够帮助到大家。

炒鸡蛋日记1

今天,我决定自己做一道菜,这道菜大家都吃过,这道菜也就是一道家常便饭,不过我会做了。好了这道菜就是炒鸡蛋。

我先把四个鸡蛋壳打碎,把里面的鸡蛋清和鸡蛋黄倒入碗中,然后开始不停地搅拌,搅拌好了之后,然后就把大葱切成葱末,我切得很不熟练,所以切得形状很古怪。可是我觉得这应该对好吃和不好吃没有关系吧。然后我又加入调料比如鸡精和盐,最后搅拌均匀,哈哈,做到这一步,这道菜就做成功一半了。

我准备打开火,可是开关我还没弄清楚,于是妈妈告诉了我,我才明白过来,我打开火,然后等锅里面的水烧没后,我就开始倒油,我怕倒多了,就让妈妈说停,我就不倒了。

倒完油,过了一会儿,油热了,我就把刚才调好的鸡蛋倒入锅中,接着就开始翻炒,我是新手,所以翻炒和把鸡蛋弄碎都不太熟练,所以妈妈帮了我一把,不过接下来还是我自己操作,因为鸡蛋很好熟,所以很快就出锅了、呀,真是香气扑鼻呀!

我高兴地喊:“我做成功了,我做成功了!”我很高兴。爸爸又炒了一个菜,然后我们坐在餐桌上,虽然这只是一道再普通不过的家常便饭了,可是我却吃着比五星级酒店里的佳肴还好吃。

炒鸡蛋日记2

今天,是星期六,老师布置了一个作业,让我们烧菜,妈妈教我烧炒蛋。因为是第一次做炒蛋,所以我高兴极了,对炒蛋充满了期待。

开始做炒蛋了,我们先把锅给洗了。然后把鸭蛋打进碗里,接着拿出一双筷子,本来“黄白分明”的鸭蛋被筷子搅拌成了一种黄黄的液体,之后我放了些虾皮和盐在蛋液里,然后继续搅拌。第二步就是开了煤气灶,把锅烧热了,把油放到锅里边摇匀边烧热。下面就可以请“鸭蛋先生”泡“桑拿”了,“鸭蛋先生”下锅的时候,发出了“兹兹”的声音。可是要小心“桑拿水”溅到手哦!我的手就被溅到了,到现在手还红还痛呢!“鸭蛋先生”在“桑拿水”里发生了巨大的的变化,原本黄黄的液体瞬间变成了金灿灿的“炸蛋”(注:炸蛋,是指油炸起来的蛋)。我又用铲子把金灿灿的“炸蛋”翻了个身,眼看离成功不远了,我飞快地添加了料酒,虽然快,但还是慢了一步,蛋焦了。

终于成功了,我体会到了做菜也不容易。吃着自己做的菜,虽然有点焦,但是也很美味!

炒鸡蛋日记3

星期五上午,我回到家就看见妈妈在炒菜。我打开门,妈妈就跟我说:“今天你来试着炒鸡蛋吧。”我点了点头。但是我心里是又高兴又害怕,高兴的是我是第一次炒鸡蛋,害怕的是我怕我炒不好。

开始炒菜了,我从橱柜里拿了一个碗,又拿了一个鸡蛋。我把鸡蛋打破倒进碗里,并且拿筷子搅了搅。然后我拿起了锅,把火打开,再倒一点油。等油热了之后,我把鸡蛋倒进了锅里。炒炒炒我炒了大约三四分钟就炒好了。我闻了闻觉得还是可以的,就找出盘子盛好端了出去,谁知妈妈一吃急忙吐到地上。妈妈说:“你是不是没有放盐?”我说:“哎呀,对了,我忘记放盐了。”妈妈说:“你再重新做一遍,记住要放盐。”我又重新做了一遍,妈妈吃了之后赞许的点了点头。妈妈说:“看吧,只要坚持不懈,就一定能成功。”

不一会,爸爸回来了,听妈妈说我学会了炒鸡蛋,爸爸高兴的合不拢嘴。后来我炒的鸡蛋一次比一次好,一次比一次棒。

炒鸡蛋日记4

今天是星期天,我突然想吃炒鸡蛋,可是妈妈不在家,爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想:还是自己来炒吧,我还从来也没有品尝过自己炒的'鸡蛋呢。

不错,这是个好主意。说做就做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开,把蛋黄和蛋白倒在碗里面,接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上,把煤气打开,将火点燃。跟着往锅里放

点油,把油慢慢地烧热。当我看到锅里的油开始冒烟时,连忙把蛋倒进锅里,立刻,鸡蛋发出“滋滋”的响声,鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋翻了一个

身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋铲到碗里,拿起筷子吃了一块,咦,淡淡的没味道,原来忘记下盐了,不过

吃起来还挺香。

这是我第一次炒蛋,虽然味道不是很到家,可也是自己的劳动成果,所以吃起来特别香!以后我一定多向妈妈请教,炒出香喷喷的蛋来!

炒鸡蛋日记5

我已经好久没有炒过鸡蛋了,今天想大显生手,让爷爷奶奶妈妈(爸爸上晚班)看看我的手艺。想着想着,我拿来两个小鸡蛋,拿来两个碗,分别装两个鸡蛋,再往上面洒一点盐和一点味精,我心里开心的想:我从来都没有煎过鸡蛋今天就来一个煎鸡蛋一个炒鸡蛋吧!我拿来筷子“哒哒哒哒哒哒”倒着鸡蛋,心里有说不出的欢喜,哎呀,不能耽误的正事,我打开煤气灶倒一点油,只听见“大大大大大大大”的声音在响“次————”我把鸡蛋倒下去,可惜蛋白太少,煎鸡蛋做不成了。我又拿来一个碗“次————”倒下去,三下两下就炒完了,我想:妈妈以前说过,我炒的鸡蛋太嫩了,要烧焦一点。我又开始忙了“次次————”把鸡蛋压下去。过了一会儿,感觉情况不妙,我把鸡蛋翻过来一看,丫,鸡蛋完全焦了,我不知是灵魂出窍还是吓傻了,又炒了两下,这下可完全焦了。爷爷妈妈,都被我的“手艺”吓到了。

今天是失手了,下次我一定不会把鸡蛋炒的那么焦了。

炒鸡蛋日记6

由于今天我们全家人要来老家吃饭,然而姐姐就去不了,因为他今天晚上要上晚自习,家里没有家长,所有只好自己在家煮饭炒鸡蛋凑合着吃了。我也很想炒鸡蛋,所以我浪费点去老家的时间帮她,因为时间太紧迫了,我也担心她迟到,So,开工!

来到厨房,冰箱啊、锅啊、油啊……对于我们这些饭来张口衣来伸手的小屁孩根本就是无知,不知道怎样使用。姐姐先从冰箱里面拿出来几个鸡蛋和葱花还有西红柿。把打碎的鸡蛋放入一个碗里,用然后搅拌均匀。那翠绿的葱花切成一小块一小块的,把鲜红的西红柿切成小片小片的,很可爱,还散发出淡淡的酸酸甜甜的味道。

菜都齐全了,接下来就是放入锅里。开火,放油,然后把西红柿和葱花撒进去,“刺啦刺啦”油滋滋的爆出来,一股浓烟向上飞。把配菜炒炒一会,然后就放鸡蛋了,混合的鸡蛋放入锅里,发出来了更猛烈的油渍声,把锅盖盖上去,稍等一会儿,一碗西红柿炒鸡蛋就出炉了。

放在餐桌上,品味一下我们的杰作。这鸡蛋的香味,十里飘香,放入嘴里,巨好吃,软软的,轻轻的就可以嚼碎。吃完以后,味道流连忘返。

虽然不是什么餐馆里的菜,但是也能让我们回味无穷!

炒鸡蛋日记7

7月23日星期二阴

今天,妈妈要做我最爱吃的抄鸡蛋,我高兴得一蹦三尺。但我不会做,我对妈妈说:“妈,我想学炒鸡蛋,好吗?”,妈妈爽快地答应了。

开始了,妈妈叫我打开火,然后放油,开始,油没一点动静,一会儿,我听到了噼噼啪啪的声音,油花四处乱飞了,妈妈连忙说:“儿子,快打鸡蛋!”我笨手笨脚地打了个鸡蛋,不小心连鸡蛋壳都打进去了,等正面熟了,我连忙拿起铲子想把鸡蛋翻过来,谁知我用力过头,把鸡蛋给弄破了!也把下面的油给铲飞了,热辣辣的油花偏偏落在我的手上,痛得我泪如泉涌!我再看看鸡蛋的两面,已经炒糊了。我不开心地看这黑黑的鸡蛋,它的小脸好像在责怪我说:“你怎么把我金黄的脸给炒糊了?你真笨蛋!”我本想放弃,可想到我的朋友成绩不好,但他永不放弃,最后他成功了,我要向他学习!做出好鸡蛋!我决定再来一次:小心地放油,小心地打鸡蛋,小心地翻来翻去,哈!我的鸡蛋终于做好了!,我把这碟香喷喷的鸡蛋捧上来!爸爸妈妈吃完后,很开心地说:“我们的儿子长大了!”。

坚持才会胜利,我庆幸我没放弃,再一次尝试抄鸡蛋,才学会了抄鸡蛋。我想,其实在我生活中学习中也一样,贵在坚持!

炒鸡蛋日记8

放学后,我自言自语:“今天写什么日记呢?”

“来,我教你炒鸡蛋。”老妈说。

首先,洗手。老妈担心菜刀切到我的手,就把洗好的大红辣椒放在菜板上先切成条形,再切成丁状,我放两勺油在锅里,倒入辣椒翻几下,然后笨手笨脚的装在盆子里。

拿来两个鸡蛋轻轻地从中间敲开,用盆子接着,放点盐,用筷子摇一摇,边摇边倒入油锅里,再放入炒好的辣椒,翻动几下,哈哈,熟了,装到干净的盘子里。 一盘红黄相间的炒鸡蛋端上桌,我心 里非常紧张,小心翼翼地看着老妈,妈妈拿起筷子夹一放入嘴里,赞口不绝:“不错,色香味俱全,味道真好。”我也连忙夹一块塞进嘴里,真是蛮好吃的喔。平时不紧不慢、细嚼慢咽的吃饭的我们, 今天变得狼吞虎咽。不一会儿就把这盘炒鸡蛋一扫而光。

炒鸡蛋日记9

20xx年8月16日天气:阴

每天都是爸爸给我准备丰盛的饭菜,放暑假了,我有时间的话,也想帮帮爸爸一回。

这一天,爸爸走进厨房给我做午饭,我连忙跑进去说:“爸爸,今天我帮你炒菜,好吗?”

爸爸笑着说:“好啊,儿子,你想做什么好吃的?”

“就做西红柿炒鸡蛋吧!你来指导我来做!”我说。

在爸爸的指导下,我先拿出两个鸡蛋打碎放在碗里,用筷子把它们搅拌均匀,然后拿出两个西红柿,用刀切成小块放在盘子里。一切准备好了,我就开火了。

我先往锅里倒一点油,等油热了,把鸡蛋倒进锅里,用铲子来回铲,等它结成块再盛出来,然后再往锅里倒油,再把鸡蛋倒进去一起炒,再往里加一点鸡精,就完成了,中午吃着自己炒的菜,特别香!

第一次做饭,手忙脚乱,但我相信只要不停的学习,一定可以成为爸爸的小帮手!

炒鸡蛋日记10

“啊!好香耶——”一股香气扑鼻而来,我跟随着那股香气进了厨房。哦,原来外婆在烧菜呢。只见桌上放着一个鸡蛋,外婆正把油倒进锅里。“让我猜猜,你在烧什么。炒蛋地球已经调至震 动状态”我对外婆说,“嗯……炒蛋是炒蛋吧?”外婆笑*的说:“是啊,你喜欢吗?炒蛋”“我最爱吃炒蛋了。”我说,“能让我自己抄吗?”“可以呀。”于是我便开始了。首先,我把蛋*碗 里,用筷子快速搅拌。然后把打完的蛋,倒入锅中。“哗”的一声蛋,均匀的摊开在锅底,还冒出了很大的一个泡泡呢炒蛋。接着外婆教我,要用铲子把一大块蛋分成一小块一小块的。翻炒一会儿后, 炒蛋出锅啦!哇,好香啊!

吃着自己炒的蛋,感觉到一种平时体会不到的“美味感”!

炒鸡蛋日记11

今天我突发奇想,想跟妈妈学做一道家常菜——炒鸡蛋。妈妈先是一愣,之后便开心地说:“好哇,我也想尝尝我儿子的厨艺!”于是,妈妈很快就炒了一遍给我看。我见妈妈不一会儿就做好了,心中暗想:看来这道菜也不难啊,撸起袖子加油干,我一定行的!

我照葫芦画瓢,学着妈妈的样子把鸡蛋在碗边轻轻地敲一下,“咔擦”一声鸡蛋应声而裂。我沿着裂缝掰开蛋壳,金灿灿的蛋黄混着晶莹剔透的蛋清流入碗里。我飞快地用筷子搅拌,把鸡蛋打散。接着,开火、倒油,把鸡蛋倒入锅里。“哧”,油花瞬间就炸开来了,我小心翼翼地拿锅盖挡着,轻轻地放进调料,再快速翻炒几下,菜就出锅了。妈妈迫不及待地尝了一口,对我竖起了大拇指:“嗯,味道不错!没想到我儿子还有做厨师的天赋!”我听了,心里美滋滋的。我细细品尝着自己炒的鸡蛋,品尝着其中的不易与成就感。

通过学炒鸡蛋这件事,我明白了:不管做什么事情,只要用心去学,认真去做,就一定能把事情做好。

炒鸡蛋日记12

今天早上,爸爸、妈妈出去了,只有我一个人在家,他们留下字条说,让我自己做饭,做什么呢?我想来想去,还是觉得炒鸡蛋比较好。

说干就干,我来到厨房,把锅刷好,放在煤炉上靠一会儿,知道把锅里的水蒸干为止。接着,我把鸡蛋打开一道裂缝,用两手扒开,把鸡蛋倒入碗中,再用筷子搅拌好。然后倒入锅中适量花生油,等油 烧成七分热,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,只听“吱”的一声,鸡蛋尖叫了。我一直翻动着鸡蛋,生怕焦了。过了一会儿,我闻到了一股鸡蛋的香味,鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋放入盆中,香喷喷的炒 鸡蛋就完成了。

我迫不及待地用筷子加了一块放入口中,“咦,怎么没味?”原来,我忘了放盐,瞧,我这个马大哈!我只有就着咸菜吃了。我提醒自己,下次炒菜一定要放盐。我可不要再吃这无味鸡蛋了。

炒鸡蛋日记13

今天,妈妈不在家,而爸爸又去上班了,我肚子饿的咕噜叫,没办法,我只好自己亲自下厨了。

我准备做炒鸡蛋。

首先,我拿来一个碗和两个鸡蛋,我将鸡蛋的一边对着碗的边沿,轻轻敲一个口子,光亮、金黄的蛋清、蛋黄流了出来,恩,再敲一个……全敲好了,我又用筷子将蛋搅匀,恩,差不多了。

然后,我将锅的火开了,把猪油夹一块放进锅里,不一会儿,油“吱吱”的炸了起来,我鼓起勇气将蛋一下子倒进锅里,“气”的一声,锅里的油烟立刻冒了起来,我连忙用锅铲将蛋搅了搅。

最后,我将糟辣椒、盐、葱花倒了进去,不一会儿,炒鸡蛋的香味儿,整个厨房都能闻到。

差不多了,我将蛋舀进锅里,用筷子夹了一块尝了尝,“哎呀,怎么这么咸呐?”

虽然这次我的炒鸡蛋不成功,不过,我相信,下次,我的炒鸡蛋一定比这次强!因为失败是成功之母。

炒鸡蛋日记14

20xx年9月21日 星期六 晴

今天,我要为爸爸妈妈做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

说干就干,我从冰箱里取出两个西红柿和两颗鸡蛋,再来找个碗,一双筷子和一些调味料......一切准备就绪,西红柿炒鸡蛋就开始啦!

首先,我得把西红柿洗得干干净净,再把它们切成一小块一小块的。接着我拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我用手一掰,蛋清和蛋黄“哧溜”跳进碗里。我用筷子把它们搅拌在一起。然后,我小心翼翼地点了火,又往锅里倒了一些油,等锅冒出一股股热气,再把鸡蛋倒进锅里。只见油花噼里啪啦地跳起舞来,我吓得赶紧往后退了几步。

渐渐的,声音小了,我急忙拿起铲子慢慢靠近,伸长着手将鸡蛋翻炒几下,眼看着鸡蛋快熟了,我又把刚刚切好的西红柿小姐请到锅中。最后再撒上白砂糖,让它们在锅里聊一会。起锅了!终于,我的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦。看着桌子上这一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋,红黄相间,真让人垂涎三尺,我迫不及待地让爸爸妈妈过来尝尝。

炒鸡蛋日记15

妈妈、爸爸都不在家,我的肚子很饿,想炒鸡蛋吃。

我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋,又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头,我先嗑开一个小口,然后用手一掰,鸡蛋倒是进去碗里了,可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了,终于发现了问题:我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的,而是握住整个鸡蛋掰开的,怪不得打不好。打第二个鸡蛋,我模仿妈妈打鸡蛋的方法,效果果真好多了。

然后我开始搅鸡蛋,第一次搅弄得到处都是,两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然,搅完后我没有忘记放点盐和葱花,我往锅里放了两勺油,因为我太饿,还没有等到油热,我就把鸡蛋倒进了锅里,来回翻滚了几下就出锅了。

虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃,又弄得我一身狼狈,手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实,我心里充满了成就感,吃起来反而觉得又香又脆。

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